Citrus, Fransk restaurang i Nice, Frankrike
Citrus är en fransk restaurang i Nices gamla kvarter mellan Cours Saleya och Place Rossetti. Här serveras medelhavsrätter och traditionell fransk mat i en modern miljö.
Restaurangen ligger i Nice, som 2021 fick erkännande av UNESCO för sin roll som vinterresmål. Utmärkelsen hedrar stadens långa tradition som plats för besökare.
Kocken presenterar säsongsmenyer på griffeltavlor, där varje rätt byggs kring produkter från marknaden Cours Saleya i närheten. Gästerna får uppleva hur medelhavsingredienser formar synen på fransk matlagning här.
Restaurangen välkomnar gäster onsdag till måndag, med middagsservering från 19:00 och framåt. Både kort och kontanter accepteras som betalning.
Köket förenar industridesign med fransk matlagning och bjuder på rätter som pilgrimsmusslor i thailändskt kryddat smör. Denna fusion visar hur kocken experimenterar med klassiska metoder och samtida smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
