Sultanahmet Köftecisi, Turkisk grillrestaurang i München, Tyskland
Sultanahmet Köftecisi är en turkisk grillrestaurang i Münchens stadsdel Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt. Köket tillagar köfte med naturliga ingredienser tillsammans med grillat kött, traditionella förrätter och medelhavsrätter.
Restaurangen för vidare en matlagningstradition som startade i Istanbul 1920. Samma grillmetoder och krav på ingredienser har förts vidare och används fortfarande idag.
Restaurangen hämtar inspiration från turkiska frukosttraditioner och erbjuder regionala ostar, färska råvaror och speciella bröd som speglar hur människor i Istanbul och Anatolien har ätit i generationer. Besökare sitter tillsammans med lokala gäster som kommer för samma bekanta smaker och sociala måltider.
Restaurangen ligger nära Münchens centralstation och är öppen måndag till lördag från 10 till 23. På söndagar börjar serveringen tidigare, vilket ger tid för den traditionella frukosten.
Etablissemanget har halalcertifiering och följer strikta regler för varje rätt från början till slut. Detta innebär att ingredienser, tillagningsprocess och serveringsmetoder uppfyller specifika religiösa och kulinariska krav.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
