O Liban, Libanesisk restaurang i Ixelles, Belgien.
O Liban är en libanesisk restaurang i Ixelles som erbjuder traditionella mezze-rätter, grillat kött och specialiteter tillagade på beställning. Menyn innehåller färska sallader, flera sorters hummus och andra rätter som lagas på plats under dagen.
Restaurangen bevarar traditionella tillagningsmetoder från det libanesiska medelhavsköket som har förts vidare genom generationer. Dessa recept speglar en lång historia av levantinska matt traditioner.
Restaurangen bygger på traditionen med delad måltid, där rätter är tänkta att njutas tillsammans snarare än ensam. Detta speglar hur måltider upplevs i libanesiska hushåll och sociala sammanhang.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 10:30 till 23:00 och på söndagar till 22:30, med takeaway. Besökare kan snabbt hämta mat utan att behöva äta på plats.
Köket skapar specialrätter som sojok-korvar och kycklingvingar med koriander som inte är vanliga någon annanstans. Dessa rätter tillagade på plats ger restaurangen dess särprägel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
