La Criée, Skaldjursrestaurang i Gennevilliers, Frankrike.
La Criée är en skaldjursrestaurang i Gennevilliers som erbjuder fisk och skaldjur tillagade med franska tillagningsmetoder. Restaurangen har en matsal med flexibelt utrymme som kan ta emot olika sällskap och grupparrangemang.
Verksamheten startade 1989 som en fiskhandelsfirma i Concarneau innan den öppnade restaurangverksamhet i Gennevilliers. Denna koppling till en fiskhamn formade hur den hämtar ingredienser och förbereder sin meny idag.
Restaurangen speglar franska matvanor med kvällsservering från 18:45, vilket visar hur lokala människor äter tillsammans. Besökare får uppleva hur människor samlas här för att dela måltider och njuta av mat i en avslappnad miljö.
Grupper på 10 till 100 personer kan boka och välja att använda en del eller hela utrymmet beroende på behov. Det är bra att boka i förväg för att säkerställa att din önskade lösning finns tillgänglig när du kommer.
Restaurangen hämtar sin fisk och skaldjur direkt från Concarneau, en stor fiskhamn på den bretonska kusten. Denna direkta länk innebär att ingredienser flyttas snabbt från hamnen till köket, vilket säkerställer att de bearbetas vid högsta färskhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
