Restaurant Furana Porto Vecchio, Restaurang i gamla stan i Porto-Vecchio, Frankrike.
Restaurant Furana Porto Vecchio ligger i gamla stadskärnan och serverar traditionell korsikansk mat. Rätterna tillagas av färska råvaror från lokala producenter och regionala marknader, och menyn ändras med säsongen.
Restaurangen fick titeln Master Restaurateur för sju år sedan, vilket erkänner dess engagemang för att tillaga rätter helt från grunden med regionala produkter. Denna utmärkelse markerade ett erkännande av dess hängivenhet till hantverk och kvalitet i allt som serveras.
Menyn speglar starka jordbrukstraditioner på Korsika genom att använda lokalt producerat kött, grönsaker och säsongsbetonade råvaror i varje rätt. Maten berättar regionens historia genom vad människor faktiskt äter här och hur de kopplar samman med sin mark.
Restaurangen ligger i gamla stadskärnan och tar emot gäster måndag till lördag från 11:00 till 23:00 och söndagar från 9:00 till 23:00. Läget i hjärtat av det historiska distriktet gör det enkelt att ta sig dit och besöka vid olika tider på dagen.
Restaurangen erbjuder leverans av färdiglagade måltider och receptkorgar med gårdsprodukter. Denna tjänst kopplar kunder direkt till lokala producenter och tar med regionalt jordbruk till deras hem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
