Ambara Gardenia, Restaurang på Bannerghatta Road, Bangalore, Indien
Ambara Gardenia är en restaurang med flera sittavdelningar som passar både för små sammankomster och stora sällskap. Utrymmet är organiserat för flexibilitet vid olika tillfällen och gruppstorlekar.
Restaurangen uppstod under Bangalores snabba expansion av restaurangscenen på 2000-talet, vilket markerade en förskjutning mot moderna etablissemang. Den speglar hur stadens matkultur utvecklades tillsammans med den ekonomiska tillväxten under den eran.
Köket lyfter regionala indiska kök sida vid sida och erbjuder både vegetariska och icke-vegetariska rätter från olika delar av landet på en och samma meny. Gästerna kan smaka hur tillagningsstilar varierar över hela Indien utan att lämna bordet.
Restaurangen ligger i Sri Bhagaya Grand-byggnaden i Vijaya Bank Layout och har parkering för gäster. Måttliga priser gör det tillgängligt för olika budgetar.
Kökkteamet tar fram roterande säsongsmenyer som lyfter lokala ingredienser på kreativa sätt. Dessa menyer kombinerar tidlösa tillagningsmetoder med moderna tekniker för en fräsch syn på traditionella rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
