Tre Valv, Restaurang på Södermalm, Sverige.
Tre Valv är en restaurang i en medeltida byggnad på Södermalm, med tre olika källarrum med valv i sten. Varje rum har sin egen karaktär, och de tjocka väggarna och valven styr hur gästerna rör sig genom lokalen.
Byggnaden dateras till 1400-talet och visar fortfarande den medeltida stenkonstruktionen och planlösningen. Dessa ursprungliga detaljer har till stor del förblivit oförändrade genom århundradena.
Köket förenar svensk och italiensk matlagningstradition på samma meny och kombinerar regionala kötträtter med färsk pasta och vedugnsbakad pizza. Detta samspel formar hur människor äter här och vad de kommer för att uppleva.
Matsalarna ligger under gatunivå i stenvalv, så räkna med svalare temperatur oavsett väder ute. Det är värt att boka i förväg, särskilt om du vill ha ett visst område eller kommer med ett sällskap.
En del av källaren omvandlas till en evenemangslokal med utrustning för presentationer och privata sammankomster utöver vanlig restaurangverksamhet. Denna sekundära användning ger platsen en dubbel funktion som få besökare lägger märke till först.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
