Avec, Restaurang i West Loop, Chicago, USA
Avec är en medelhavsrestaurang i West Loop med träväggar, långa diskar och tätt placerade bord som skapar en intim men öppen matsal. Rummet inbjuder till samtal och en känsla av samhörighet bland gästerna.
Etablissemanget började som en vinbar i West Loop och växte under två decennier till en erkänd medelhavsrestaurang. Denna utveckling formade hur konceptet expanderade och fick lokal ställning.
Matstilen uppmuntrar till att dela tallrikar med andra medan man smakar säsongsbetonade ingredienser tillagade enligt traditionella medelhavsmetoder. Detta sätt att äta skapar en social upplevelse bland gästerna.
Restaurangen har lunch- och middagstider olika dagar under veckan. Det är bäst att kolla öppettiderna i förväg och boka bord, eftersom det kan bli fullt snabbt under stressiga perioder.
Menyn ändras säsongsbetonat och bjuder på skapelser som rostade sparris med za'atar-kärnmjölk eller kikärtshummus toppad med östersvamp. Dessa roterande rätter håller utbudet fräscht och överraskande för stamgäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
