Brunch & Cake, Restaurang och kafé i Barcelona, Spanien
Brunch & Cake är en restaurang och ett kafé nära Passeig de Gràcia som erbjuder en varierad meny med färska råvaror, genomtänkt uppläggning och säsongens smaker. Utbudet sträcker sig från traditionella brunchrätter till moderna kombinationer.
Verksamheten startade 2010 som Cup & Cake och bytte namn till Brunch & Cake 2012 för att bättre spegla inriktningen på frukost och lunch. Denna förändring av identitet ledde till tillväxt utanför den ursprungliga platsen.
Platsen samarbetar med lokala producenter och bygger på idén att servera generösa, hemlagade portioner tillsammans med moderna rätter som speglar Barcelonas matkultur. Genom hela menyn märks en kombination av traditionella tillagningsmetoder och färska, regionala råvaror.
Stället tar emot gäster under hela dagen och har både inomhus- och utomhusplatser. Om du föredrar en lugnare stund är det bäst att komma under timmarna då det är färre folk.
Allt bakat görs dagligen på plats med traditionella tekniker istället för att tas in från annat håll. Detta håller bakverken och bröden färska och ger köket en äkta hantverkskänsla.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
