Saskatoon, Steakhouse och viltrestaurang i Greenville, USA
Saskatoon är en steakhouse och viltrestaurang i Greenville som sträcker sig över nio acres och har en huvudmatplats plus en evenemangslokal med rustika träelement. Lokalen är dekorerad med naturmaterial och erbjuder både intimare matplatser och rymliga avdelningar för stora sällskap.
Edmund och Renee Woo flyttade sitt restaurangkoncept till den nuvarande platsen 2017 och utökade sin kapacitet avsevärt. Flytten gjorde att platsen kunde ta emot betydligt fler gäster än tidigare.
Platsen är känd för sitt ovanliga urval och erbjuder känguru, älg, bison, antilop, alligator och struts tillsammans med traditionella stekar. Dessa viltval formar hur köket presenterar sig och visar hur etablissemanget kopplar samman lokala och exotiska ingredienser.
Lokalen tar emot upp till 250 gäster för privata evenemang och kräver förbokning för större fester. Besökare bör veta att olika matplatser och utomhusutrymmen finns tillgängliga för olika typer av sammankomster.
Restaurangen har ekologiska trädgårdar på sin mark som förser menyn med färska ingredienser. Detta tillvägagångssätt visar hur mycket platsen värdesätter färskhet och kontroll över vad som hamnar i rätterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
