Arnold's Country Kitchen, Familjerestaurang i Nashville, USA
Arnold's Country Kitchen är en familjerestaurang i Nashville som serverar sydstatlig comfort food via en cafeteria-linje. Gästerna går förbi dagligt tillagade kötträtter och färska grönsaker från lokala odlare och väljer det de gillar.
Jack Arnold öppnade restaurangen 1982 genom att göra om en tidigare Sylvan Park Restaurant-plats. Med tiden blev den en erkänd kulinarisk institution och fick James Beard Award 2009.
Restaurangen förkroppsligar den sydstatliga mattraditionen meat-and-three, där gästerna väljer en kötträtt och tre tillbehör från dagligt tillagade alternativ. Detta sätt att äta är fortfarande centralt i den lokala matkulturen och lockar människor som söker äkta regional matlagning.
Restaurangen ligger i centrum och är lätt att nå till fots eller med bil, med parkering i närheten. Det är bra att komma tidigt eftersom utbudet av rätter är bäst i början av dagen.
Restaurangen meddelade stängning 2023 men öppnade igen efter ett framgångsrikt Thanksgiving-evenemang. Planer på en andra plats i North Nashville speglar ett fortsatt engagemang för samhället och restaurangens framtid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
