Miki Ramen, Japansk ramenrestaurang i Zürich, Schweiz.
Miki Ramen är en japansk nudelsoppsrestaurang på Sihlfeldstrasse i Zürich som specialiserar sig på olika ramenvariationer. Menyn har alternativ som Tonkotsu och Tantanmen, var och en serverad med ägg, mört kött och krispiga grönsaker.
Restaurangen växte fram ur en expansion av IKOO och var med och förde japansk mat till de tysktalande delarna av Schweiz. Detta initiativ stärkte tillgången på autentiska japanska rätter i området.
Restaurangen serverar traditionella japanska ramensopper gjorda med autentiska recept, med hemmagjord buljong som hjärtat i varje rätt. Gästerna uppskattar omsorgen som läggs på att tillaga dessa klassiker och kvaliteten på färska ingredienser som lyser i varje skål.
Restaurangen tar inte emot bokningar och arbetar enligt principen först till kvarn. Förvänta dig köer under rusningstider eller kom tidigt när det är mindre folk.
Restaurangen hämtar nudlar och andra ingredienser från noggrant utvalda leverantörer för att behålla autentisk smakkvalitet. Denna uppmärksamhet på råvaror gör varje besök till en äkta smakupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
