CHEF AJI アジ シェフ, Japansk restaurang i Bègles, Frankrike
CHEF AJI är en japansk restaurang i Bègles som lagar rätter som sushi, sashimi och donburi med färska ingredienser. Matsalen ligger i köpcentret Rives d'Arcins och serverar ett brett utbud av traditionella japanska rätter.
Etablissemanget har stöttat tillväxten av japansk matlagning i Bordeauxområdet genom att erbjuda traditionella recept. Det förde asiatisk mat till lokala invånare genom beprövade tillagningsmetoder som gått i arv i generationer.
Restaurangen för japansk matlagning till bordet genom omsorgsfullt arrangerade rätter på handgjord keramik. Varje tallrik visar traditionella principer om balans, färg och säsongsbetonad presentation som vägleder japansk matlagning.
Restaurangen ligger nära kollektivtrafiken, vilket gör den lätt att nå för de flesta besökare. Den tar emot gäster regelbundet under hela veckan, så det är oftast enkelt att hitta en bra tid att komma.
Restaurangen köper in lax certifierad enligt Label Rouge för sushi. Det innebär strikta krav på kvalitet och garanterar hög färskhet och korrekt hantering från inköp till färdig rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
