Firki, Restaurang i Lower Parel, Mumbai, Indien
Firki är en restaurang i Lower Parel som erbjuder nordindisk, kinesisk och italiensk mat. Lokalen har separata avdelningar för grupper och för gäster som söker en lugnare upplevelse.
Restaurangen dök upp när Lower Parel förändrades från industriella fabriker till kommersiella utrymmen. Denna förändring motsvarar Mumbais tillväxt av matställen under de senaste åren.
Menyn kombinerar nordindiska, kinesiska och gujaratiska smaker, vilket speglar hur människor i Mumbai uppskattar matlagningsstilar från olika regioner.
Restaurangen nås till fots från Lower Parel järnvägsstation. Gå mot Janta Industrial Estate, så hittar du den inom en kort promenad.
Köket har separata stationer för kinesiska och indiska rätter. Detta tillvägagångssätt säkerställer att varje kök tillagas med sina egna autentiska metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
