Brasserie Lipp, Fransk restaurang i Zürich, Schweiz
Brasserie Lipp är en fransk restaurang belägen på Bahnhofstrasse som erbjuder en omfattande meny med klassisk fransk mat. Fokus ligger på skaldjur, med färska ostron, musslor och andra fisk specialiteter som tillagas dagligen.
Restaurangen grundades som en schweizisk filial av det ursprungliga parisiska etablissemanget, och förde franska kulinariska traditioner till Zürich. Denna koppling till Paris-platsen fortsätter att forma dess koncept och menyval.
Restaurangen bibehåller traditionella franska tillagningsmetoder och formell servicestil som kombinerar schweiziska matvanor med klassisk fransk cuisine. Gästerna upplever den avslappnade elegans som är typisk för parisiska brasserier.
Restaurangen ligger bara en kort promenad från Zürichs centralstation, vilket gör den lätt att nå till fots. Öppettiderna sträcker sig från morgon till kväll, med förlängda tider på helgerna.
Restaurangen erbjuder ett av de största urvalen av ostronvarianter i Zürichs restaurangscen. Denna specialisering på premiumostron lockar skaldjursentusiaster från hela staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
