Tasca Les Mongues, Restaurang i Dénia, Spanien
Tasca Les Mongues är en restaurang i Dénia som serverar traditionell spansk mat i en rustik interiör med både inomhus- och utomhusplatser. Matplatserna är ordnade så att gästerna kan välja mellan att äta inne eller på en terrass.
Restaurangen ligger i kuststaden Dénia och för vidare lokala tillagningsmetoder som formar medelhavsmaten i östra Spanien. Dessa lokala traditioner har förts vidare genom tiderna och styr fortfarande hur maten tillagas här.
Menyn speglar hur Dènias fiskeriförflutna påverkar vad människor äter idag, och skaldjur spelar en central roll i de flesta rätter. Du kan smaka kopplingen mellan havet och köket i nästan varje tallrik som serveras här.
Det är bra att boka bord under sommarmånaderna för att vara säker på att få ett bord när du kommer. Stället har tillgänglighet för rullstol, även om vissa områden inte är helt tillgängliga för alla.
Restaurangen arbetar direkt med lokala fiskare som dagligen kommer med färsk fångst till köket. Dessa direkta band till fiskare och marknadsförsäljare gör det möjligt att ändra dagens rätter varje dag beroende på vad som finns tillgängligt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
