Stagnaro Brothers Seafood, Amerikansk skaldjursrestaurang på Municipal Wharf i Santa Cruz, Kalifornien.
Stagnaro Brothers Seafood ligger på Municipal Wharf och serverar färsk fisk, skaldjursfat och pastarätter med havsutsikt. Intill driver en fiskmarknad dagligen och låter besökare köpa färsk fångst direkt från lokala båtar.
Restaurangen grundades 1937 av familjen Stagnaro och har använt traditionella fiskemetoder och tillagningssätt sedan starten. Under decennierna blev den en stadig närvaro på piren och i den lokala matkulturen.
Platsen speglar Santa Cruz fisketradition genom familjen som driver den och deras pågående koppling till lokala vatten. Besökare kan se hur tillagning av skaldjur och den dagliga fångsten fortfarande är en del av kustsamhället.
Restaurangen öppnar torsdag till måndag vid middagstid, och fiskmarknaden intill öppnar dagligen från kl. 9 utan att kräva bokning. Båda ligger direkt på piren, vilket gör dem lätta att nå när man promenerar längs vattnet.
Fiskmarknaden här är en av de största i norra Kalifornien och lockar människor som vill köpa direkt från källan. Många besökare kommer bara för att titta på de färska varorna och välja exakt vad de vill ha tillagat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
