Kapoor's Cafe, Restaurang i östra Bangalore, Indien
Kapoor's Cafe är en restaurang med nordindisk och mogulisk mat i en ljus lokal med moderna möbler och bekväma sittplatser. Den erbjuder ett brett urval av rätter tillagade enligt traditionella recept.
Restaurangen startade i det växande området östra Bangalore, först som en matplats som senare utökades till flera platser. Grundandet ägde rum under en period då områdets matscen växte.
Restaurangen för vidare mattraditioner från norra Indien, där rätter följer recept som gått i arv genom generationer. Dessa kulinariska praxis formar hur besökare upplever regional matkultur idag.
Stället är öppet dagligen och tar emot olika typer av besökare, från enskilda personer till grupper. Det hjälper att undvika rusningstid om du föredrar en lugnare upplevelse.
Varje bord får en gratis korg med blandade indiska bröd och hemmagjorda chutneys som görs färska varje morgon. Denna lilla gest visar hur stället prioriterar färska ingredienser från början.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
