Fischerei-Genossenschaft Neuharlingersiel eG, Skaldjursrestaurang vid hamnen i Neuharlingersiel, Tyskland
Fischerei-Genossenschaft Neuharlingersiel eG är en skaldjursrestaurang på den östra sidan av Neuharlingersiels hamn, som drivs av det lokala fiskekooperativet. Den har inomhusplatser och en utomhasterrass som vetter direkt mot de förtöjda fiskebåtarna.
Kooperativet grundades av lokala hamnfiskare för att sälja sin fångst tillsammans och behålla kontrollen över priserna. Med tiden växte restaurangen fram ur denna struktur som ett direkt sätt att föra dagens fångst till kunderna på plats.
Kooperativets namn på byggnaden visar att fiskarna här arbetar och säljer tillsammans, inte som separata handlare. När du sitter på terrassen kan du se båtarna förtöjda bara några steg bort och förstå var maten på din tallrik kommer ifrån.
Restaurangen ligger direkt vid hamnen och är lätt att nå till fots från byns centrum. Parkering finns i närheten, och byggnaden har rullstolsanpassning.
Byggnaden har en fiskdisk där du kan köpa färsk fångst och se fiskmackor göras precis framför dig. Det betyder att du kan handla, titta och äta allt på samma plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
