Topolabamba, Mexikansk restaurang i Glasgow, Skottland
Topolabamba är en mexikansk restaurang i centrala Glasgow, utspridd över två våningar med färgglada väggdekorationer, träbord och metallstolar. Stora fönster släpper in mycket dagsljus och ger utrymmet en öppen känsla.
Restaurangen öppnade 2014 som den första i sitt slag i Glasgow och förde regionalt mexikanskt kök till Skottlands största stad. Den var bland de första platserna i staden att fokusera på rätter från specifika delar av Mexiko snarare än en allmän mexikansk meny.
Namnet kommer från Topolobampo, en liten fiskhamn i den mexikanska delstaten Sinaloa. Menyn hämtar från fyra olika mexikanska regioner, så ett enda bord kan samla rätter som smakar helt olika varandra.
Restaurangen ligger i centrala Glasgow och är lätt att nå till fots från de flesta platser i centrum. Helgkvällar tenderar att fyllas upp, så det är klokt att boka i förväg om du planerar att gå då.
Varje bord får en gratis portion tortillachips med tre hemmagjorda såser innan någon har beställt något alls. De tre såserna täcker ett spektrum från mild till mycket stark, och alla är gjorda på plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
