Aspendos, Turkisk och grekisk restaurang i Nantes, Frankrike.
Aspendos är en turkisk och grekisk restaurang på Quai de la Fosse i Nantes som erbjuder rätter från båda köken, från grillade specialiteter till traditionella bakverk. Läget vid floden rymmer båda kulinariska traditionerna på en och samma plats.
Restaurangen hämtar från turkiska och grekiska matlagningstraditioner som utvecklats under århundraden med olika tillagningsmetoder. Dessa två kulinariska stilar kompletterar varandra och visar mångfalden av medelhavets matlagningstekniker.
Restaurangen serverar mat från öst enligt den traditionella ordningen med förrätter, huvudrätter och regionala efterrätter, vilket låter gästerna uppleva rytmen i medelhavets matvanor.
Platsen är lätt att nå med bil med parkering i närheten, och ingången är tillgänglig för rullstol. Bokning rekommenderas, särskilt på helger och till middag, för att säkra ett bra bord.
Restaurangen erbjuder en signaturrätt som delar dess namn, en lammrätt med grönsaker tillagad enligt traditionella recept. Denna rätt visar hur de två kulinariska stilarna möts på en tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
