Charley's Steak House, Steakhouse i Kissimmee, USA
Charley's Steak House är en steakhouse i Kissimmee med en rymlig matsal och anpassade grillar som tillagar kött över floridacitrus och ekved. Köket fokuserar på handplockade prime cuts och färsk seafood som tillagas med traditionella grillmetoder.
Verksamheten öppnade 1974 och har drivits av familjen Woodsby sedan dess. De utvecklade metoder för att lagra prime beef cuts under längre perioder före tillagning och servering till gäster.
Platsen är känd för sin steakhousekultur som förenar traditionella floridaköksmetoder med fine dining. Gäster samlas här för att uppleva en stil av umgänge som kretsar kring prime cuts och omsorgsfullt utvalda viner från hela världen.
Restaurangen öppnar på kvällen och har öppet längre vissa dagar i veckan. Det är klokt att komma tidigt på helger eller boka bord eftersom stället lockar många gäster.
Experter på kött skär och förbereder alla steaks dagligen med specialiserade tekniker. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer stället från andra steakhousekedjor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
