La Table du Donjon, Restaurang i Oingt, Frankrike
La Table du Donjon är en restaurang i en stenbyggnad med en terrass i Oingt, med utsikt över landskapet i Beaujolais. Stället serverar traditionella rätter med rötter i regionala matlagningsstilar.
Namnet syftar på ett medeltida vakttorn som en gång tjänade som utkik för lokala herrar som styrde området. Tornet stod på platsen och höll vakt över markerna nedanför.
Köket hämtar inspiration från Beaujolais traditioner, och kocken arbetar med säsongsbetonade ingredienser från lokala odlare i regionen. Vin från vingårdarna runt området spelar en naturlig roll i måltiderna som serveras.
Restaurangen är öppen onsdag till söndag med separata tider för lunch och middag, och tar emot kreditkort, checkar och måltidskuponger. Terrassen ger bra utsikt över omgivningen, så ett besök i klart väder rekommenderas.
Restaurangen är medlem i nätverket Bistrots Beaujolais och har certifiering från Tables et Auberges de France. Dessa bekräftar att den håller hög standard för kvaliteten och äktheten i sin matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
