1889 Enoteca, Italiensk restaurang i Woolloongabba, Australien
The 1889 Enoteca är en italiensk restaurang i Woolloongabba som fokuserar på romerska rätter. Lokalen har röda soffor och träbord kombinerat med synligt tegel och marmor, vilket skapar en varm miljö, medan menyn erbjuder ett litet urval av noggrant utvalda rätter, inklusive antipasti, pasta, huvudrätter och desserter.
Byggnaden uppfördes 1889 som Moreton Rubber Works och fungerade ursprungligen som fabrik. Ägarna Dan Clark och Manny Sakellarakis köpte fastigheten, investerade två år i restaurering och öppnade restaurangen 2008.
Restaurangen ligger i en kulturhistoriskt värdefull byggnad och håller romerska mattrationer vid liv i Brisbane. Namnet enoteca kommer från italienskan och syftar på ett vinbibliotek, och den traditionen syns i hur gäster samlas här för att dela måltider och utforska viner tillsammans.
Restaurangen erbjuder sittplatser inomhus och på en uteservering, där uteområdet är särskilt populärt på sommaren. En vinkällare i källaren rymmer evenemang för upp till 40 personer, och takeaway finns tillgängligt på utvalda kvällar och helgluncher.
Under restaureringen upptäckte ägarna gamla tidningar från 1950-talet gömda under mattorna, vilket avslöjar byggnadens långa historia. Ett recept från restaurangen publicerades senare i The Broadsheet Italian Cookbook, vilket gör att gäster kan återskapa rätter hemma.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
