Vics, Italiensk restaurang i Neptune City, New Jersey, USA
Vics är en italiensk restaurang i Neptune City som serverar en lång rad italienska rätter och pizzor. Maten tillagas i särskilda ugnar och erbjuds till måttliga priser.
Restaurangen grundades 1947 och drivs för närvarande av Travis Semblewski, Ed Dollive Sr. och Ed Dollive Jr. Denna kontinuitet i ledarskapet har upprätthållit etablissemangets tradition genom decennierna.
Köket blandar italienska kulinariska traditioner med moderna tekniker för att säkerställa jämna resultat varje dag. Personalen följer beprövade recept och använder samtida utrustning för matlagning.
Stället har öppet tisdag till torsdag från 11:30 till 21:00, fredag och lördag till 22:00, och söndag från middag till 21:00. Planera ditt besök utanför rusningstider om du föredrar en lugnare måltid.
Abraham Jimenez, som övervakar pizzatillagningen, använder tekniker som har utvecklats under många års drift. Hans arbete visar hur etablissemanget för vidare inlärda färdigheter till personalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
