Restaurant Au Koïfhus, Restaurang i gamla stan i Colmar, Frankrike
Restaurant Au Koïfhus ligger i gamla stan i Colmar och har en rymlig uteservering mot Schwendi-fontänen. Härifrån ser man historiska byggnader i hela gågatukvarteret.
Byggnaden ligger direkt intill Koïfhus, ett medeltida tullhus som är Colmars äldsta offentliga byggnad. Denna koppling till det förflutna gör den till en betydelsefull mötesplats i staden.
Köket här firar alsassiska mattradiitoner genom rätter som Baeckeoffe med tre sorters kött och surkål tillagad på lokalt vis. Dessa rätter har varit en del av vardagen i regionen i många generationer.
Restaurangen har öppet 12:00 till 13:30 och 19:00 till 21:15 och har ett privat matrum för grupper upp till 35 personer. Bokningar kan göras för båda serveringstiderna och är till hjälp vid gruppbesök.
Under julmarknaden håller restaurangen särskilda öppettider och ligger mitt i festligheterna på Place de l'Ancienne Douane. Från uteserveringen kan gästerna se marknadslivet på nära håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
