De Griffel, Fransk restaurang i Tandel, Luxemburg
De Griffel är en fransk restaurang i en renoverad stenbyggnad där matsalen har traditionella luxemburgska arkitektoniska detaljer. Byggnaden har bevarat originalelement som speglar ortens byggnadsstil och historia.
Byggnaden uppfördes i början av 1900-talet när Tandel växte fram som jordbrukscentrum i norra Luxemburg. Den har klarat årtionden av förändringar och behållit sin ursprungliga struktur för restaurangverksamhet i dag.
Restaurangen kombinerar lokala råvaror med klassiska franska recept och visar hur Luxemburgs läge mellan Frankrike och Tyskland formar mattraditionen. I varje rätt som serveras här kan du smaka lokala produkter.
Restaurangen är lätt att nå till fots från centrala Tandel och har bekväm parkering för besökare. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger, för att få ett bord.
Restaurangen visar en samling äldre köksredskap i matsalen som dokumenterar utvecklingen av fransk gastronomi. Föremålen berättar hur kökstekniker och matlagningsstilar förändrades över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
