Gambas royale, Asiatisk skaldjursrestaurang i Pau, Frankrike
Gambas Royale är en asiatisk skaldjursrestaurang i Pau som fokuserar på en blandning av kinesiska wokrätter, sushi och räkspecialiteter. Restaurangen har en buffé där gästerna går runt till olika tillagningsstationer och väljer bland de färdiglagade rätterna.
Restaurangen grundades för att föra asiatisk mat med fokus på skaldjur till Pau och ligger på Boulevard Tourasse. Kombinationen av asiatiska tillagningstekniker och lokala ingredienser markerade en ny riktning i stadens restaurangliv.
Restaurangen ligger i hjärtat av Nouvelle-Aquitaine och förenar lokala franska skaldjurstraditioner med asiatiska tillagningsmetoder och ingredienser.
Restaurangen har en buffé där du kan äta så mycket du vill, vilket gör det enkelt att prova olika rätter i din egen takt. Planlösningen är enkel, med olika tillagningsstationer organiserade så att du kan röra dig bekvämt.
Restaurangen har ett koncept med två kök och tillagar både traditionella kinesiska rätter och franskinspirerade skaldjursrätter vid specialiserade stationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
