Kerbey Lane Cafe, Restaurang och kafé i Central Austin, USA
Kerbey Lane Cafe är en restaurang och ett kafé i Central Austin som erbjuder frukost dygnet runt, husmanskost och Tex-Mex-rätter gjorda med ingredienser från bönder och leverantörer i Texas. Köket förenar amerikanska och mexikanska mattraditioner med säsongsbetonade rätter.
Kaféet öppnade 1980 som en liten restaurang och har behållit sina ursprungliga tillagningsmetoder genom hela sin tillväxt. Det har expanderat till flera platser i Austin medan det förblivit troget sitt tidiga sätt att tillaga mat.
På väggarna hänger konstverk av lokala skapare, vilket gör matsalen till ett informellt galleri. Denna blandning av konst och avslappnad mat lockar människor som värdesätter att stötta sitt samhälles kreativa sida.
Kaféet har platser inomhus och utomhus med delvis rullstolsanpassning och måttliga priser. Eftersom frukost serveras dygnet runt välkomnas besökare när som helst på dagen.
Köket skapar säsongsbetonade pannkaksvarianter med oväntade ingredienser som pumpa, pepparkaka och äpple-kanel. Denna roterande meny visar hur teamet kreativt införlivar säsongsbetonade råvaror i klassiska frukosträtter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
