La table d'Inomoto, Restaurang i Saint-André-de-Cubzac, Frankrike.
La Table d'Inomoto är en restaurang i Saint-André-de-Cubzac som förenar franska tillagningstekniker med japanska metoder. Menyn ändras varje vecka och lagas av kocken Seiji Inomoto, som arbetar på Rue Nationale.
Kocken Seiji Inomoto kom från Japan för ungefär två decennier sedan för att studera fransk matlagning. Han öppnade sedan sin egen restaurang för att dela med sig av sin yrkeskunskap till människor i regionen.
Restaurangen har fått sitt namn från den japanska kocken som leder köket och visar genom varje rätt hur två matlagningstraditioner kan mötas. Besökare lägger märke till på sina tallrikar mötet mellan franska råvaror och japanska tillagningsmetoder.
Restaurangen har öppet för lunch tisdag till onsdag från 12:00 till 14:00, medan torsdag till lördag erbjuder både lunch och middag fram till 21:30. Det är klokt att boka bord, särskilt om du planerar att äta på kvällen.
Restaurangen har fått ett erkännande som lyfter fram matlagning av hög kvalitet till rimliga priser i Bordeaux-regionen. Detta visar att du kan äta gott här utan att spendera mycket pengar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
