YUN NANS, Kinesisk restaurang i Westgate Mall, Singapore.
Yun Nans har en egen plats i Westgate Mall med en full meny av rätter från Yunnan-regionen tillagade med speciella metoder. Restaurangen erbjuder en mängd måltider baserade på traditionella sydvästra kinesiska recept som uppdateras regelbundet.
Restaurangen öppnade 2001 som en del av South West Community Development Councils initiativ för att stärka stadsdelar genom lokala matställen. Öppningen var en del av en större plan för att berika området med specialiserade restauranger.
Restaurangen är känd för sina traditionella tillagningsmetoder från Yunnan som kombinerar färska ingredienser, buljonger och säsongens grönsaker från sydvästra Kina. Denna matlagningsstil är ovanlig i Singapore och lockar besökare som vill utforska autentiska regionala smaker.
Restaurangen är lätt att nå med kollektivtrafik vid Westgate Mall och har utökade öppettider för både lunch och middag. Besökare kan komma in under hela dagen och kvällen, vilket gör måltidsplaneringen flexibel.
Köket tillverkar färska nudlar dagligen med hjälp av specifika metoder från Yunnan, och bevarar autenticiteten i varje rätt. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt skiljer restaurangen från många andra etablissemang i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
