Locande Verde, Restaurang i Tribeca, New York County, USA
Locanda Verde är en italiensk restaurang i Greenwich Hotel med träbalkar, ett öppet kök och rymliga matsalar med uteservering. Lokalen förenar traditionell stil med en modern och välkomnande planlösning för gästerna.
Restaurangen grundades 2009 av kocken Andrew Carmellini och förvandlade en del av Greenwich Hotel till en erkänd matdestination. Den förenar franska och italienska tillagningsmetoder till en särpräglad kulinarisk upplevelse.
Restaurangen hyllar italienska tillagningsmetoder med säsongsbetonade råvaror, handgjord pasta och trägrillat kött, ackompanjerat av viner från olika italienska regioner. Gästerna kan smaka hantverket och uppmärksamheten på detaljer i varje rätt.
Restaurangen är mycket eftertraktad och kräver ofta bokning flera veckor i förväg, särskilt under de mest populära mattiderna. Det är klokt att boka tidigt och bekräfta öppettiderna före besöket för att undvika besvikelse.
Det öppna köket låter gästerna se tillagningen av rätterna medan de äter, vilket gör upplevelsen direkt och personlig. Det skapar en koppling mellan kökspersonal och gäster som är ovanlig på många restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
