Kintan, Japansk barbecue-restaurang i City of Westminster, Storbritannien
Kintan är en japansk barbecue-restaurang i City of Westminster där gästerna lagar kött på egna grillstationer vid borden. Menyn innehåller utvalda stycken, bland annat USDA-selection och Wagyu-nötkött.
Restaurangen för den traditionella japanska tillagningsmetoden yakiniku till London, en praktik med rötter i japansk matkultur. Detta bordgrillningssätt har blivit populärt i takt med att gäster söker interaktiva måltidsupplevelser.
Platsen förkroppsligar en japansk mattradition där gästerna samlas kring egna grillar för att laga och dela mat tillsammans, vilket stärker band genom denna gemensamma handling. Sättet folk äter här på speglar hur måltider fungerar som en stund att knyta an till dem runt omkring.
Stället har egna grilluppsättningar vid varje bord, så det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger. Gästerna bör räkna med att matlagningen vid bordet tar tid, så planera för en lugn måltid snarare än en snabb måltid.
Köttet tillagas direkt vid ditt bord och blir klart mycket snabbt, tunna skivor är färdiga på bara sekunder. Du styr hur genomstekt det blir och bestämmer när det når din önskade nivå.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
