Graziella, Italiensk restaurang i Montévrain, Frankrike
Graziella är en italiensk restaurang i Montévrain som specialiserar sig på vedugnsbakade pizzor och handgjord pasta. Köket fokuserar på recept från regionen Apulien med färska ingredienser.
Restaurangen grundades 2018 och blev en del av en växande grupp med platser i närliggande Parisförorter. Familjen bakom den bidrar med expertis från regionen Apulien.
Denna plats serverar rätter med rötter i italienska matlagningsstraditioner, med vedugnsbakade pizzor och handgjord pasta. Dryckesutbudet inkluderar viner från italienska producenter i flera regioner.
Restaurangen har olika öppettider beroende på dag, öppen för middag de flesta vardagar. Helgschemat är mer flexibelt med lunchservering på söndag.
En signaturrätt kombinerar tryffelkräm, mozzarella, Parmaskinka, ruccola och parmesan på en pizza. Denna blandning förenar ingredienser från norra och södra Italien på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
