Antigua Hacienda de Tlalpan, Mexikansk restaurang i Tlalpan, Mexiko
Antigua Hacienda de Tlalpan är en mexikansk restaurang inrymd i en före detta kolonial hacienda i Tlalpan-området i Mexico City. Den har både inomhusrum och öppna trädgårdsområden där påfåglar och svanar rör sig fritt bland borden.
Byggnaden härstammar från den spanska kolonialtiden, då den fungerade som en arbetande egendom i Tlalpan-området. Senare omvandlades den till en restaurang medan de ursprungliga väggarna, valven och gårdens utformning hölls intakta.
Köket serverar traditionella mexikanska rätter med rötter i Tlalpan-regionen, bland annat långkokta grytor och såser gjorda på torkade chilifrukter. På helgerna ackompanjeras måltiden av livemusik, vilket ger besöket en festlig känsla.
Anläggningen har stora utomhusdelar, så det är värt att välja mellan trädgårdsbord eller bord inomhus beroende på vädret den dagen. På helgerna brukar det bli mer folk, så det är bra att boka i förväg.
Anläggningen driver ett eget bageri på plats som producerar färskt bröd och bakverk varje dag till restaurangköket. Gästerna kan också köpa dessa bakverk direkt utan att sätta sig ner för en full måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
