La Finca de Susana, Spansk restaurang i Madrid, Spanien
La Finca de Susana är en spansk restaurang i centrala Madrid som serverar en rad rätter från carpaccio och tryffelsvampsrisotto till traditionella paellor. Köket är öppet för insyn, och menyn balanserar klassisk spansk mat med moderna tillagningar under hela dagen.
Restaurangen skapades för att servera spanska klassiker till rimliga priser och hålla sig stabil genom ekonomiska upp- och nedgångar i staden. Med tiden blev den känd som ett pålitligt val bland Madrids många matställen.
Restaurangen speglar hur lokalbefolkningen äter i Madrid, med långa lunchpauser och sena kvällsmåltider som sträcker sig in på natten. Du kan se familjer och grupper som sitter kvar länge vid borden och njuter av hur detta ställe passar in i stadens dagliga rytm.
Restaurangen ligger på en central gata och öppnar dagligen från lunch till sen kväll, och håller öppet ännu längre på helgerna. Du kan komma när som helst och beställa fullständiga måltider utan att vara bunden till fasta måltidstider.
Köket håller öppet hela dagen, vilket låter gäster beställa fullständiga måltider på tider då andra restauranger kanske bara serverar snacks eller lätta rätter. Denna flexibilitet innebär att du inte är bunden av Madrids traditionella måltidsschema när du besöker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
