Wasserschloss Mellenthin, Restaurang och kafé i ett slott, Mellenthin, Tyskland.
Wasserschloss Mellenthin är en restaurang och ett kafé i ett renässansslott, med kopparkittel för bryggning, gamla valv och utomhusterrasser som vetter mot slottsparken och vallgraven. Sedan 2012 har stället drivit Usedoms första kafferosteri och serverar färskt kaffe och hembakade kakor tillsammans med traditionella rätter lagade med lokala råvaror.
Slottet byggdes 1575 i mitten av ön Usedom, och namnet kommer från slaviska rötter som betyder 'centrum', vilket återspeglar dess geografiska läge. Grundandet visar regionens historiska koppling till olika kulturella influenser.
Stället anordnar temakvällar som medeltida riddarbufféer och piratkvällar som för besökare tillbaka i tiden. Dessa fester förenar historia med underhållning och skapar gemensamma upplevelser i den historiska miljön.
Lokalen ligger i valv med historisk arkitektur, så vissa utrymmen kan ha lågt i tak och hålla sval temperatur. Besökare bör avsätta tid för att utforska de olika inomhusrummen och utomhusterrassen, särskilt vid fint väder.
I slottet finns ett bageri som gör våfflor enligt ett exklusivt recept som gått i arv genom generationer. Dessutom skapar det egna bryggeriet lokala dryckesspecialiteter som inte finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
