La Cervecería de Barrio, Mexikansk skaldjursrestaurang i Tlalnepantla de Baz, Mexiko
La Cervecería de Barrio är en restaurang som erbjuder ett brett utbud av inhemsk och internationell öl tillsammans med traditionell mexikansk skaldjursmat och grillade rätter. Menyn kombinerar regionala kustrecept med ett dryckesutbud centrerat kring öl.
Restaurangen öppnade som en del av en bredare expansion till förorterna runt Mexico City för att öka utbudet av matställen. Denna rörelse förde nya restauranger till områden som tidigare saknat vissa typer av etablissemang.
Stället hämtar inspiration från mexikanska kusttraditioner genom tillagning av färsk skaldjur och regionala recept. Rätter som aguachiles och tonfisktostadas kopplas till tillagningsmetoder som utvecklats längs Mexikos kuster.
Stället erbjuder både att äta på plats och leverans, och har öppet dagligen med vanliga öppettider. Tänk på att det är ett populärt ställe bland lokalbefolkningen som kan bli fullt under rusningstider.
Konceptet blandar en ölhallsansats med mexikansk skaldjur och skapar en plats för att stanna länge och samlas i grupper. Denna kombination är särpräglad eftersom ölhallar traditionellt härstammar från Europa snarare än Mexiko.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.