Die Allee, Restaurang i Leopoldstadt, Österrike.
Die Allee är en restaurang längs Praters huvudallé, med bord uppställda under sekelgamla kastanjeträd för utomhusmat. Uteområdet breder ut sig under ett naturligt lövverk som ger skugga och grönska.
Platsen går tillbaka till 1537 då kejsar Ferdinand II förvandlade det ursprungliga skogslandskapet genom att plantera kastanjeträd längs allén. Dessa träd präglar området idag och utgör en del av Wiens långa gröna arv.
Restaurangen serverar wienska klassiker tillsammans med internationella kötträtter tillagade med traditionella metoder. Gästerna uppskattar hur lokala mattraditioner blandas med bredare europeiska influenser som återspeglas i menyn.
Restaurangen öppnar vid olika tider under veckan, med eftermiddagstider på vardagar och tidigare öppning på helger. Fredag- och lördagskvällar har förlängd service som pågår långt in på natten.
Etablissemanget använder en speciell tillagningsmetod med en lokomotivrökare som tar många timmar och ger köttet dess säregna smak. Denna ovanliga utrustning präglar köksstilen och skiljer det från andra restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
