Il Canale, Italiensk restaurang i Georgetown, Washington, USA
Il Canale är en italiensk restaurang i Georgetown med en vedeldad ugn importerad från Neapel. Ugnen används dagligen för att tillaga äkta pizzor med traditionella italienska ingredienser och tillagningsmetoder.
Restaurangen fick erkännande från Italy-America Chamber of Commerce och National Institute of Tourism för sitt engagemang för napolitanska mattlagnings traditioner. Detta erkännande speglar dess engagemang för att föra autentisk italiensk mat till Washington.
Italienska pizzabagare arbetar här och skapar varje pizza för hand med recept som har gått i arv i många år. Du kan se dem kasta deg och arbeta med den vedeldade ugnen med van skicklighet.
Restaurangen är öppen dagligen med inomhusplatser, en takterrass och en bar. Att besöka på vardagar ger tillgång till barerbjudanden under happy hour.
Köket har två separata vedeldade ugnar, varav en endast används för glutenfria pizzor. Denna lösning låter restaurangen servera kunder med glutenkänslighet utan att offra ingredienskvalitet eller smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
