Espai Castell de Rosanes, Japansk restaurang i La Garriga, Spanien
Espai Castell de Rosanes är en japansk restaurang som huserar i ett medeltida slott i La Garriga som dateras till 1500-talet. Byggnaden har tjocka stenmurar och ursprungliga arkitektoniska element i hela interiören.
Slottet byggdes som en befästning på 1500-talet och har format landskapet i La Garriga i århundraden. Restaurangen verkar nu inom dessa historiska murar och rum i strukturen.
Restaurangen kombinerar japanska matlagningstekniker med en katalansk slottsmiljö, vilket låter gästerna uppleva asiatisk mat i historiska sten- och trärum.
Restaurangen tar emot gäster på utvalda dagar varje vecka med ett begränsat antal serveringsfönster per vecka. Det är lämpligt att boka i förväg, eftersom platserna fylls snabbt på grund av den begränsade kapaciteten i den historiska byggnaden.
Restaurangen har ett specialbyggt kök för att tillaga japanska rätter, inbäddat i de tjocka väggarna i det gamla slottet. Denna moderna kulinariska uppsättning står i skarp kontrast till de rustika historiska matsalarna där gästerna njuter av sina måltider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
