Seazen, Bufférestaurang i Lyons 7:e arrondissement, Frankrike.
Seazen är en självbetjäningsrestaurang i Lyons 7:e arrondissement som erbjuder asiatiska rätter, från sushi till varma tallrikar och thailändska specialiteter. Det som serveras tillagas färskt varje dag och kan avnjutas i obegränsade mängder.
Restaurangen etablerades nära tunnelbanestationen Jean-Jaurès och bidrog till att utöka utbudet av internationell mat i Lyons 7:e distrikt. Dess tillväxt speglar hur stadens matscen har öppnats för asiatiska alternativ över tid.
Köket förenar thailändska matlagningstraditioner med hur franska gäster föredrar att äta, så att äkta smaker möter lokala förväntningar.
Läget har bra tillgång till tunnelbanestationen Jean-Jaurès, vilket gör det enkelt att ta sig dit. Du kan också se kockar tillaga sushi och wokrätter vid särskilda stationer i matsalen.
Gästerna kan se sushikockar och wokmästare arbeta bakom glaspaneler, vilket ger en ovanlig inblick i hur rätterna blir till före servering. Detta öppna kök är mindre vanligt i typiska bufférestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
