Ragazzi, Restaurang i Floresta, Buenos Aires, Argentina
Ragazzi är en restaurang i Floresta som serverar italienska rätter tillagade med lokala argentinska ingredienser med traditionella tillagningsmetoder. Köket blandar medelhavska och argentinska kulinariska traditioner i varje rätt.
Restaurangen öppnade 2010 och förenade argentinska och italienska kulinariska traditioner i Floresta. Grundandet speglar det djupa italienska arv som har format Buenos Aires genom generationer.
Menyn visar hur italiensk invandring formade Buenos Aires matkultur genom rätter som blandar medelhavska recept med lokala matlagningstekniker. Denna kombination syns i varje tallrik som serveras gästerna.
Restaurangen har öppet dagligen och erbjuder måttliga priser, och den accepterar stora kreditkort. Det rekommenderas att boka under rusningstider för att säkra ett bord.
Varje bord får färskt bröd bakat i köket enligt ett hundraårigt italienskt recept från lokala baktraditioner. Denna tillagning har gått i arv genom generationer av familjer i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
