Choi's Restaurant, Koreansk restaurang i Hannover, Tyskland
Choi's Restaurant är en koreansk restaurang på Lister Meile som serverar traditionella rätter i en avslappnad miljö. Köket tillagar grillade specialiteter och klassiska rätter vid disken medan gästerna sätter sig vid borden mot gatan.
Restaurangen startade 2008 när familjen Choi tog över en lokal som tidigare hade inhyst en koreansk restaurang i stadsdelen Vahrenwald. Sedan dess har den blivit en vanlig plats för dem som söker äkta koreansk mat i staden.
Restaurangen håller koreanska kulinariska traditioner vid liv genom klassiska tillagningstekniker och recept, och erbjuder både lunch och middag till tyska gäster.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag med begränsat antal platser, så det är bra att komma tidigt eller höra efter i förväg om det finns plats. Lokalen fylls under måltiderna, vilket gör drop-in osäkert under rusningstid.
Köket tillagar grillade specialiteter med särskilda styckdelar, bland annat sydamerikansk entrecote och marinerad fläskbuk. Denna blandning av koreanska tekniker och internationella ingredienser gör utbudet unikt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
