Louie's Backyard, Restaurang med butiksbyggnad i Key West, USA
Louie's Backyard är en restaurang i en byggnad i viktoriansk stil precis vid vattnet, med flera matsalar som vetter mot Atlanten. Här finns både inomhus- och utomhusbord utspridda över olika nivåer och avdelningar.
Byggnaden uppfördes i början av 1900-talet av kapten James Randall Adams och fick senare en ny roll. År 1971 öppnade Frances och Louie Signorelli en restaurang här, vilket lade grunden till platsens bestående identitet.
Restaurangen förenar traditionell mat från Florida Keys med moderna tillagningsmetoder, med fokus på färsk fisk och råvaror från lokala vatten. Gästerna får uppleva hur regionala mattraditioner möter samtida smaker i varje rätt.
Restaurangen ligger precis vid vattnet och är lätt att nå från centrala Key West. Det är bra att boka bord, särskilt för större sällskap eller under högsäsong, för att få ett bra bord.
Platsen rymmer flera olika delar, bland annat en vinbar på övre våningen som kallas The Café och The Afterdeck Bar som vetter direkt mot havet. Dessa separata utrymmen skapar olika stämningar för olika typer av besökare och tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
