Tacos Los Guichos, Mexikansk tacorestaurang i Los Angeles, USA
Tacos Los Guichos är en tacostånd på Slauson Avenue som serverar al pastor-tacos tillagade med traditionella roterande grillmetoder. Köttet skärs färskt för hand direkt ner på varma majstortillas.
Etablissementet har behållit vertikala grillmetoder sedan öppningen och håller traditionella al pastor-tekniker vid liv i South Central Los Angeles. Detta sätt att tillaga kött har förblivit kärnmetoden under hela verksamheten.
Platsen förkroppsligar mexikanska gatukosttraditioner som har slagit rot i Los Angeles-samhället. Du kan se taqueros arbeta med spettet och skära kött på tortillas, en färdighet som förs vidare och utövas dagligen i detta område.
Ståndet ligger på Slauson Avenue och är öppet till kvällen och sena natten de flesta dagar. Det är en avslappnad plats där du kan beställa snabbt och äta på plats eller ta med dina tacos.
Platsen har en särskild röd salsa som lyfter fram smakerna i varje taco på ett oväntat sätt. Denna hemmagjorda sås är ett signum som får kunderna att återvända.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
