Ristorante pizzeria Da Salvi, Pizzeria i Grindelwald, Schweiz
Ristorante Pizzeria Da Salvi är en italiensk restaurang i Hotel Steinbock som tillagar traditionella rätter i en vedeldad ugn. Matsalen har flera avdelningar, som en grotta och ett vinterträdgård, med utsikt över landskapet runt omkring.
Stället blev en del av Hotel Steinbock under Grindelwalds utveckling som en stor alpinturistdestination. Det förde italienska kulinariska traditioner till fjällen för att locka besökare som sökte autentisk regional matlagning.
Matsalarna bär namn efter italienska regioner och skapar en avslappnad miljö som speglar italiensk matkultur i fjällen. Varje avdelning har sin egen karaktär och bjuder in gästerna att uppleva olika sidor av italiensk gästfrihet.
Restaurangen ligger centralt intill First Railway-stationen och är lätt att nå till fots. Det finns en separat take away-tjänst för den som vill beställa mat att ta med.
Restaurangen serverar syditalienska specialiteter som fisk och killing, rätter du inte förväntar dig att hitta högt uppe i Alperna. Dessa rätter visar italiensk matlagningsteknik anpassad till vad fjällregionen kan erbjuda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
