Osteria Volsci, Italiensk restaurang i Frosinone, Italien.
Osteria Volsci är en familjedriven restaurang i Frosinone som specialiserar sig på traditionell italiensk matlagning. Menyn bjuder på regionala klassiker som cacio e pepe, grillade biffar och lokala antipasto från Lazio.
Marco De Santis grundade restaurangen 2017 med målet att väcka Frosinones regionala mattraditioner till liv. Sedan öppningen har den följt uppdraget att bevara och servera äkta romersk mat.
Restaurangen har starka band till lokala matproducenter och fungerar som en mötesplats där traditionell romersk mat står i centrum. Gästerna uppskattar äktheten och användningen av ingredienser från omgivningen.
Restaurangen ligger nära motorvägsavfarten Frosinone vid Viale Volsci 172 och är tillgänglig dagligen. Besökare bör notera att den öppnar på kvällen de flesta dagar, med längre öppettider på lördagar.
Vinlistan har ett noggrant utvalt sortiment av viner från Lazio som speglar lokala smaker och traditioner i regionen. Urvalet togs fram för att komplettera de regionala rätterna som serveras vid bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.