Restaurant le K, Finrestaurang i Montenach, Frankrike
Restaurant le K är en finrestaurang i Montenach som lagar raffinerade franska rätter i en modern matsal. Köket arbetar med säsongsbetonade råvaror från närliggande producenter och sin egen jordbruksmark, och varje tallrik komponeras med omsorg.
Kocken Benoît Potdevin byggde sin kokkonst under år på flera Michelin-restauranger i Lorraine, Paris och södra Frankrike. Hans bakgrund från arbete i olika regioner formade förhållningssättet på denna restaurang.
Köket hämtar inspiration från regionala producenter och sin egen ekologiska trädgård, och hyllar de smaker och traditioner som präglar denna del av Frankrike. Gästerna får uppleva hur lokala råvaror formar karaktären hos varje rätt på tallriken.
Restaurangen har öppet måndag till lördag och har en modern matsal som passar för mindre sällskap. Flera alternativ finns, från dagens meny till särskilda bokningar för mer intima upplevelser.
Gästerna kan boka en privat bardisk i köket för två till fyra personer, där en signaturmeny tillagas direkt av kockarna. Denna intima upplevelse låter besökare se matlagningsarbetet på nära håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 296 bidragsgivare världen över.
