Kais, Restaurang i Estrela, Lissabon, Portugal
Kais är en restaurang i en byggnad från sent 1800-tal som ursprungligen var ett lager på Tagusflodens kajer. Lokalen har högt i tak och stora fönster som håller många originalmaterial synliga, vilket skapar en öppen och ljus matupplevelse med utsikt över floden.
Byggnaden uppfördes ursprungligen i slutet av 1800-talet för att producera el till Lissabons spårvagnar. Efter noggrann restaurering omvandlades den till en restaurang samtidigt som det industriella förflutna bevarades genom synliga originalkonstruktioner och material.
Namnet Kais syftar på platsens historiska roll som hamnkaj. I dag upplever besökare denna maritima identitet genom stora fönster med utsikt över Tagusfloden och genom ett gammalt olivträd som står som en påminnelse om platsens långa förflutna.
Restaurangen ligger vid Tagus nära hamndistriktet och besöks bäst med reservation. Den kan ta upp till 400 personer och passar bra för stora grupper och evenemang.
Inuti byggnaden står ett olivträd som är över tusen år gammalt och som bevarades under renoveringen. Det finns också en fontän som leder vatten mot floden, vilket understryker platsens maritima koppling.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
